Nell’entroterra siciliano crescono e maturano le clementine che trovate nella nostra Bottega. A produrle è Federico che lavora la terra con passione e devozione. Il suo è vero amore per le cose fatte bene, con il cuore. La stessa passione che trovate da noi.
A differenza degli agrumi commercializzati nella grande distribuzione, le clementine di Federico vengono raccolte quando Il frutto raggiunge la maturazione, poste in appositi contenitori ed inviate in Bottega. Non viene utilizzato nessun stratagemma per la conservazione. Proprio per questo la loro buccia è edibile, può essere mangiata, utilizzata nella preparazione di salse, dolci, confetture.
Il gusto è dolce, pieno, fruttuoso e la consistenza è succosa e polposa, tipica delle clementine maturate sulla pianta e non nelle celle frigorifere.
E’ un prodotto di alta, altissima qualità e Federico ne va fiero. Vieni a provarle, stanno arrivando in questi giorni nella nostra Bottega.
