Un dolce casalingo per eccellenza: la crostata, fragrante, profumata di burro e vaniglia e con bellissimo decoro a griglia sulla superficie. Per farla usa la…
Bruschetta aglio e olio
La classica bruschetta bianca, quella esaltata dall’olio buono. Ingredienti 2 fette di pane del nostro forno 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva “Principe”…
Una ricetta tipica pugliese: orecchiette con cime di rapa
Le orecchiette con le cime di rapa sono un piatto tradizionale della cultura pugliese. Come tutti i piatti tradizionali, ne esistono varie versioni. Oggi vi…
Spaghetti alle acciughe e arancia
Siamo abituati a considerare le arance come un frutto perfetto come fine pasto o per preparare invitanti dolci. In realtà sono molteplici gli utilizzi che…